各位好!我是水希!最近和一個新朋友熊痞痞合作共筆
漫畫+美食的合作~讓我們繼續看下去吧!...
為了避免吃到地雷店家..各位要好好看攻略唷ˊˇˋ
之前到台中去發現..那邊的店家的食物~料好多!好吃!又便宜QQ
反觀台北真的是貴鬆鬆阿ˊˋ..(哭
所以去玩的那幾天狂吃!!還帶了好多伴手禮回家!!
有一會一定還要去玩!!!ˋˊ
逢甲夜市可說是台中知名的美食天堂,裡面有不少的人文故事與美食,還記得堅強善良的阿婆炒飯嗎?還記得從小吃攤做起的阿財烤肉嗎?您知道逢甲有攪拌噁心的豆腐嗎?甚至還有台韓兩地戀人共創的韓式料理店呢!這一年在逢甲夜市,吃過不少特色美食,也吃不過不少地雷,以下就來看看我們的精采食記。
【朴大哥的韓式炸雞】:吃韓國炸雞時,還會配醃蘿蔔,炸雞與醃蘿蔔一起咬下去的同時,可以提升整體的清爽度,去掉炸雞吃多了會膩的感覺,雖然這邊的炸雞口感屬於滑順的。
【逢甲小吃】雄爺雞蛋糕:在烤雞蛋糕的過程中,有點像是香港那種一大片的雞蛋仔,最後在由員工切成一顆顆的形狀,剛出爐的雞蛋糕綿綿密密的,雞蛋味很香濃。
【台中】逢甲夜市之大甲芋頭城的戀曲:芋頭的部分超好吃,我覺得整碗的精華都在這,口感上跟金門的有些不一樣,吃起來能感受的芋頭的軟,含在嘴巴會慢慢化掉。
*6/11更新...原料似乎換了~不好喝了~
【逢甲夜市】異國風味美食店。拉薩炒飯炒飯:整體而言,比較推薦的是王牌拉薩蛋炒飯,味道雖然很詭異,但不難吃,反而會讓你想一口接著一口的吃完它!
【紅豆食堂】逢甲夜市的雞排飯:雞排飯旁邊會放一些蜂蜜芥末醬,雞排本身濾油濾的很乾淨,粉不多,吃起來脆度剛剛好,會讓人有一種清爽無負擔的感覺,再配上醬料後,好吃到沒話說,很值得推薦給大家!
【台中逢甲】五里亭麵食館:整體來說炒飯我覺得還不錯吃,粒粒分明,炒的香氣也有出來,可惜炒飯太油了。
【逢甲夜市】金門炒泡麵與黃家金磚:他們的炒泡麵實際吃起來,還是跟金門當地的差異頗大,金門的炒泡麵水分不會這麼多,吃起來比較乾些,而這家的湯比較多,佐料較少,味道也因為湯過多而稀釋掉一些,沒有金門本島的濃郁口感。
【逢甲夜市】櫻桃家炒麵麵包與亞洲新聞台的外景經驗:這家香辣咖哩還蠻令我驚艷的,雖然麵包跟麵的口感搭起來只有70%的好吃,但調味後的辣度,會讓客人吃了有快感。
【逢甲夜市】金牌巨無霸香酥臭豆腐:炸得脆脆的外皮,灑上香菜替代泡菜,提升了豆腐的香味,並淋上特調的蒜味醬汁,不論是視覺、味覺上都是一大享受。
【逢甲夜市】一心素食臭豆腐:豆腐是現炸的,搭配泡菜、小黃瓜以及醬料,泡菜的口感真的很不錯。
【台中逢甲】五里亭麵食館:豆腐部份很大塊,混著香菜的香氣搭配滷汁一起吃還不錯,豆腐很嫩唷!最後我們都是用湯匙在挖豆腐吃的。(不在逢甲夜市內)
【逢甲傻瓜麵】攪的越噁越好吃。吃完讓您變傻瓜:豆腐本身很滑嫩,肉噪跟皮蛋的混搭,加重了整體味道的比例,很適合下飯,而小黃瓜的清爽度正好替重口味的味道解膩,含在嘴巴能慢慢品嚐到多層次的味覺饗宴,值得細細品嚐。
- 帝鈞碳烤胡椒餅=聞起來很香,但內餡有點過乾。
- 懶人蝦=招牌有人頭的那間我覺得比較好吃,特點在於不用自己剝。
- 大腸包小腸=其實我沒很推薦他,只覺得是特別,有名氣而已。
- 逢甲三代口味茶葉蛋=每次去都是拿已經準備好的,茶葉蛋早已沒湯汁,失敗...
- 北回木瓜牛奶=以前的比較好喝,現在都退步了。
- 擦槍走火=他們的奶茶很推薦。
- 胡椒飯=胡椒很香,但份量過少,即使加了飯也無感,主要是吃氣味的。
- 黃金右腿=這家店讓我最有印象的是,他的包裝好,讓路人也變成行銷者。
- 黃金賊=他是把整隻的烏賊放進去,我是覺得噱頭而已,但朋友很愛吃。
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- 留言者: 憂鬱少女✖樂樂
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- 日期: 2014-04-24 20:24:36
版主回覆:(04/25/2014 02:09:14 AM)
(咕嚕嚕嚕嚕+1
- 留言者: P醬
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- 日期: 2014-04-24 22:53:07
感謝分享,P醬還沒去過逢甲夜市呢!!
版主回覆:(04/25/2014 02:09:38 AM)
那你有機會一定要去一趟的!!很多好吃的唷!!
- 留言者: 尤利安
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- 日期: 2014-04-25 17:11:09
版主回覆:(04/25/2014 06:31:49 PM)
遂個捉是-.-?
- 留言者: 欠揍一哥/嘎逼
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- 日期: 2014-04-30 21:42:26
版主回覆:(05/08/2014 01:50:01 PM)
結凍了XDD
- 留言者: sun5576877
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- 日期: 2014-05-29 11:21:36
版主回覆:(05/29/2014 02:07:21 PM)
我也想吃!!!
- 留言者: ☆雪琳心曉貓☆
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- 日期: 2014-07-26 21:03:52
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